18. Hvaða skref er mikilvægasta skrefið í framleiðsluferlinu háu - tíðni soðnu kringlöngum? Af hverju?

Mikilvægasta ferlið í framleiðsluferlinu háu - tíðni soðnu kringlöngum er hátt - tíðni suðu.
Það eru þrjár ástæður, í fyrsta lagi hafa suðugæðin bein áhrif á afköst vörunnar: suðu gæði mikils - tíðni suðu ákvarðar beint styrk og þéttleika pípunnar, sem aftur hefur áhrif á heildarárangur og þjónustulífi vörunnar.
Í öðru lagi er suðuferlið flókið og erfitt að stjórna: hátt - tíðni suðu felur í sér marga þætti eins og nákvæma stjórn á háu - tíðni straumi, aðlögun suðuhraða og viðhald á suðubilum, sem krefst mjög sérhæfðrar færni og reynslu.
Að auki er hlutfall suðukostnaðar tiltölulega hátt: hátt - tíðni suðubúnað er dýrt og orkunotkun og launakostnaður í suðuferlinu er einnig tiltölulega mikill. Þess vegna hefur það mikla þýðingu að bæta suðu skilvirkni og gæði til að draga úr framleiðslukostnaði.